Witlof met gerookte zalm en mascarpone Rol elk witloofstukje in een plakje. 1 Maak Witloofrolletjes met gerookte zalm en mascarponesaus. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt. 45 min bereiden. bijgerecht. 2 nootmuskaat · 4 mooie stronkjes witloof · peper · 4 plakjes zachte, gerookte zalm · g mascarpone · 1 eetlepels citroensap · 25 g gruyère. 3 Witlof met zalm in room is een aanpassing op de bekende "witlof met ham en kaas uit de oven". Wat een lekkere combinatie, gerookte zalm en witlof. 4 Witloofrolletjes met gerookte zalm en mascarponesaus 35 min 35 min 4 porties Ingrediënten 30 g Solo zout nootmuskaat 8 mooie stronkjes witloof peper 8 plakjes zachte, gerookte zalm g mascarpone 2 eetlepels citroensap 50 g gruyère Bereidingswijze Maak het witloof snel schoon onder koud, stromend water. 5 1 snufje zout 1 snufje peper zwart Kies producten Bereidingswijze Zet in 8 stappen deze heerlijke Witloofrolletjes met gerookte zalm en mascarponesaus op tafel. Oven voorverwarmen op gr. Maak het witloof snel schoon onder koud, stromend water. Verwijder eventueel de beschadigde blaadjes en de bittere kern aan de onderkant. 6 Voorbereiding: Hak de pijnboompitten grof. Snipper de dille fijn en rits de blaadjes van de takjes tijm. Verwijder de harde kern uit het witloof en snij het witloof in stukjes van 2 cm. Halveer de kerstomaatjes. Snij de zalm in reepjes. Bereiding: Stoof het witloof 10 min. in een kookpot met een bodempje kokend water. 7 Deze witlof met zalm in room is een variant op de klassieker witlof met ham en kaas uit de oven. Aangezien wij thuis geen vlees eten, zijn we altijd op zoek naar hoe je iets met vlees nóg lekkerder kan maken maar dan met vis of vegetarisch. 8 Snij g gerookte zalm in snippers en verdeel over de witloofblaadjes. 2. Meng het sap van 1/2 citroen met g magere kaas en breng op smaak met peper en zout. Leg 1 lepeltje kaas op elk blaadje. 3. Hak 4 augurkjes en 1 hardgekookt ei fijn, meng er 1 eetlepel gehakte bieslook onder en strooi over de gevulde witloofblaadjes. 9 15 minuten 2 personen Pasta met gerookte zalm, mascarpone en zongedroogde tomaten. Onwaarschijnlijk makkelijk te maken, en het best te omschrijven als een regelrechte smaakbom. Je kan deze pasta serveren als snelle doordeweekse maaltijd voor je familie of een etentje voor vrienden. Bonus? Het hele gerecht is klaar in ongeveer 15 minuten!. witloof met gerookte zalm in de oven 10