Koken met stoomoven Het principe van een stoomoven is relatief eenvoudig. Het zit hem eigenlijk al in de naam. 1 Snelle, simpele gerechten uit de keuken van Sofie? Koken met een stoomoven is niet alleen veelzijdig, maar ook smaakvol én tijdsefficiënt. Lees meer! 2 Koken met een stoomoven is multifunctioneel. Koken doe je niet langer in water, maar met stoom. Koken met een stoomoven is geweldig: het is gezond, lekker en. 3 De stoomoven is daarom een ideale toevoeging aan je keuken als je gezonder wilt eten. Door te koken met stoom blijven vitamines, mineralen en antioxidanten. 4 Door hetelucht met stoom te combineren zet je telkens weer heerlijke en gezonde gerechten met een knapperig korstje op tafel. Klinkt het allemaal nieuw? Geen probleem, binnen de kortste keren ben je een expert. 5 Naast een programma om % te stomen, heeft de combi-stoomoven ook meerdere programma's waarbij stoom en hete lucht gecombineerd worden. Deze programma's vind je in het menu onder "Koken met vocht". Zet de oven op "Weinig vocht" / "Combi Stomen" voor het bereiden van brood, braadstukken, gebak of ovenschotels. Dit programma combineert hete. 6 Zet even weg. – Roer de bouillon door de pan met risottorijst, courgette en champignons en zet de pan in z’n geheel in de stoomoven. – Zet de stoomoven aan op 99 graden, medium stoom. Stoom de risotto voor zo’n 15 minuten. – Haal de risotto uit de stoomoven en roer de vier kazen erdoorheen. Zet nog voor vijf minuten in de stoomoven. 7 Een stoomoven heeft verschillende voordelen. Je bereidt eten een stuk gezonder omdat je geen olie of boter gebruikt. Daarnaast verliest je eten geen smaak of vitamines tijdens de bereiding en blijft de kleur en vorm behouden. Hierdoor ziet je eten er smakelijker uit dan wanneer je het kookt in een pan. Een stoomoven heeft ook een paar nadelen. 8 Het koken met stoomoven heeft ten opzichte van een conventionele oven een aantal voordelen en nadelen. Voordelen kunt hele maaltijden tegelijk in de oven zetten, zonder dat je eerst apart groente of vlees hoeft te bakken of koken. Dat scheelt ook nog eens afwas. 9 Door te stomen blijft de smaak van je voedsel beter behouden, waardoor jij in je eigen keuken kunt koken als een chef. 8. Het is erg gezond. Niet alleen blijft de smaak behouden, ook voedingsstoffen, vitamines en mineralen blijven behouden. Daardoor haal je meer voedingsstoffen uit je gerecht. Kerntemperatuursensor. top 10 stoomoven gerechten 10 koken met stoomoven siemens 12